【簡単料理】とろとろの茄子の甘辛煮/作り方/レシピ【主婦の独り言】

後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです
箸で崩れるくらい柔らかなナスの甘辛煮を作ってみました!
甘めの煮汁をたっぷり吸っているのでご飯が進みます。
冷やして食べても美味しいです♪
お酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】
茄子 2本
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
だしの素 小さじ1
水 200cc

#ちょこ日和
#茄子
#甘辛煮

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