【節約レシピ】安い!簡単!栄養満点シンプル【サラダ】夏のおつまみにも最適♪

#野菜高騰#食費節約#栄養バランス

野菜類が高騰している時期『豆苗』は家計の見方!
1袋¥100前後で購入でき、栄養価も高いため嬉しい食材です!
可食部を切り取り、根の部分を新鮮な水に浸して陽のあたる場所(直射日光ではなく、明るめの日陰がよい)に置くと、2回は再収穫ができます。
3回目はちょっと難しいようですが…。
そして、浸す水は、少なくても1日1回は取り替えます。

今回のレシピは、1回目の再収穫の豆苗を使っているため、材料費は、ほぼ¥0です。
基本のサラダは、豆腐・ねぎ・ごま油・醤油で作りますので、材料費は¥100ほどで出来ますよ!

アレンジの、キムチやザーサイなどは、自宅にある場合試してみて下さいね。
また、豆腐の他に、ちりめんじゃこ・干し海老・ちくわ・カニカマなどなど、お好きな具材を追加するとまた美味しくなりますよ!

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http://www.youtube.com/c/らんままの知識部屋

19件のコメント

  1. 豆苗生のままかな?と思ったらアツアツゴマ油をかけるんですね
    超簡単で美味しそう
    結構見栄えしますね💖💓👍

  2. こんばんは、安くて美味しいです。熱したごま油をかけるのがミソですね、一杯呑みたくなりました、ではまた。

  3. 最近夏の食べ過ぎを制限してトレーニングに励んでるんで
    これめっちゃ参考になります😆
    わーーーーいわい

  4. もういい所しか見当たりません😍ごま油ジューっいいですね✨✨✨😋豆苗大好きなので夕飯はこれで決まり!
    是非参考にさせて頂きます😆

  5. ごま油のジューって音、たまりませんね😆 
    キムチやザーサイトッピングしたらめっちゃ豪華😍👍 美味しそうです‼️

  6. こんにちは!はじめまして。
    おいしそう(^◇^)
    しかも、安価で簡単となれば
    最高です!
    おつまみにピッタリですね!
    我が家も豆苗重宝しております(^_-)-☆
    参考にさせていただきます!
    楽しく拝見させていただきました(^^♪
    チャンネル登録させていただきます!
    宜しくお願い致します(^^)/

  7. 豆腐大好き💛💛💛特に木綿豆腐が・・・てんこ盛り野菜が、良いですね~‼😻ヘルシーですが、美味しそう👏👏👏

  8. こんにちは。
    熱々のごま油をかけて食べる発想に感動です😆✨✨
    そういう食べ方もあるんですね。今度やってみたいです😄💕

    チャンネル登録・高評価ポチポチしました。
    良かったらうちにも遊びに来てください😊

  9. こんにちは🧸
    野菜など、ほんと高いですよね🤣
    豆苗さん優秀!✨
    豆腐さんも値上がりせず、ありがたいです✨
    胡麻の香りがしていいですね😊
    かき氷食べた~い🍨