【ホットクック】至高の豚キムチ レシピを再現してみた
はいこんにちはじゃあ今日は 至高の豚キムチ作っていきましょう 材料はまず豚バラが300 豚バラ 300小麦粉大さじ2あと 玉ねぎが1個と キムチが300g ニンニクが2編ですね あとはごま油と 塩と 卵2個だけで大丈夫ですこんだけで大丈夫 かなもしかしたら追加するかもしれない でーすはいじゃあ早速やっていきましょう まずは豚肉に塩と小麦粉をまぶしますここ の 豚肉300に小麦粉大さじ2をまぶします これ 袋使ってももうなんか自由で全然大丈夫 ですホットクックの中でやっちゃっても いいかな最近ですね 今日はね 袋でちょっと 丁寧にまぶしていきます 小麦粉をまぶしたら塩も5Gまぶします はい5G 5G子供 次に 玉ねぎを切ります [音楽] 玉ねぎの 効率の良い剥き方とかあるのかなしかも これどこまで向くかがあれじゃない新玉 ってむずくない ちょっとここ信用できないよねここまで 行くとさちょっともったいないなってなる よね ここだけ だいぶちっちゃくなりました すいません [音楽] 玉ねぎを切って ホットクックに入れる順が 玉ねぎ 豚肉キムチの順にのせて入れていきます まず玉ねぎですね いや と そして こんな感じです ちょっと広げて入れないとね豚肉が結構 固まりになっちゃう可能性大ですねホット クックの場合ここちょっと手間ですね はい こんな感じです キムチを入れます 次に ニンニクを 2かけ入れます にんにくを入れるしキムチも食べるから やっぱ 仕事の日はなかなか手が出せない料理だね 休み前とかにね買ってきたよね [音楽] にんにくはスライスで切ってきます みじん切りでもいいかなと思います お好みの切り方でどうぞ [音楽] ごま油をかけていきます ひと回しで 多くてもうまい 結構入ったね こんな感じです そうしたら手動で作るで 炒める4分 スタートです [音楽] 卵を2つをかき混ぜて 出来上がったところに入れます こんな感じです はいこれでまた蓋をして 3分経ってこんな感じです 卵を混ぜていきます いい感じだね こんな感じで出来上がりです 盛り付けましょう 出来上がり 完成 美味しそう いただきまーす できたねできた 美味しそう海苔かけたらおいしそうだね [笑い] [音楽] いただきます [音楽] トマトです [音楽] 小松菜お味噌汁に入れるとさ 頬あれじゃない [笑い] 子供の時嫌いだったな なんか多分子供ってさ味 敏感なんだよね多分 繊細な味がわかるんだろうねなんか大人に なるにつれてさ多分下の組織は衰えててさ 味って鈍感になるんだよね多分俺の理論だ とだからさ苦いものとかもさちっちゃい子 はすごい強く感じる 大人になって食べれるっていうのはさ味が わかんない だと思うんだけど 苦味とかわかんなくなってくるんじゃない かなとだから食べれるしおいしいとか言い 出すか 大人になったら食べれるけどそう言われた のそんな気がする味覚が変わるっていう 北がどんどん 衰えてくる 老化してる ありそうじゃない 今全然食べる 老化したよ 多分見てる色とかも衰えてんだろうな 実際 子供の頃に見る空と大人の大人の見る空は 違うし 感覚が空の色は 目の衰えで そらそうよ もっと綺麗に見えてるって事 [音楽] 赤ちゃんのさおもちゃとかもさ 今結構さ 罪からが流行ってる くすみからなんか おしゃれな色とか 灰色とかなんか水色とかピンクとかも ちょっとくすんだ感じドライフラワー みたいな 色が淡い感じの色が流行っててそういうの いっぱい出てんだけどさそっちのがなんか 可愛い感じはするけど 子供にとったらなんかミキハウスみたいな 現職のが色彩感覚とかは あるから いいんじゃないかっていうのに Twitterとかですね 卵入れんかったら 持ってなかったかもしれない [音楽] 卵入れると でもうちのおばあちゃんは咀嚼したのを 与えてたらしいよ 1時間です [笑い] ほんとやめて欲しかったね [笑い] 昔はそうだったのかな 虫歯は ちゃんとなんかできないようにしてあげ たい [音楽] ね 赤ちゃんの頃は虫歯菌ゼロで ある程度育つまでに 国内の最近の割合が決まるとそんな感じ 多分そうだと思う でも金はどれかなんだよね多分 虫歯になる金か歯周病になる菌か 影響を及ぼさない気もあるのかな だから親から [音楽] 親から親が虫歯持ってるからさ その口でなんか言うよね [音楽] これですか ごちそうさまでした
至高の豚キムチレシピをホットクックで再現してみました。
お好みで卵を入れるとまろやかな味に。
休日に手軽にがっつりいただきます！
