【簡単レシピ】鮭の風味餃子の作り方
変わり種のユニークレシピ
鮭の風味餃子のご紹介です。
酢醤油でいただくのがオススメです(*^^*)
◎材料
甘塩鮭 １切れ
長ネギ 半分
生シイタケ １と半分
ごま油 小１
お酒 小１
醤油 小１
餃子の皮 １２枚分
サラダ油 大１
水 大１
ごま油 大１
◎手順
１、鮭の切り身は骨を撮って細かくたたいておく
２、長ネギシイタケをみじん切りにする
３、ボールに具材調味料をすべて入れ混ぜ合わせたら餃子の皮で包む
４、フライパンにサラダ油を熱し餃子を並べ焼き色がついたら水を加え蒸し焼きにする。
最後にごま油を回しかけ完成