新生姜で作るクラフトジンジャーシロップ【ミツカン公式】
【材料２人分】
新しょうが: 正味２００ｇ
氷砂糖: ２００ｇ
＜お好みの酢＞
ミツカン 穀物酢: ８０ｍｌ
または
ミツカン リンゴ酢: ８０ｍｌ
または
ミツカン 純リンゴ酢: ８０ｍｌ
【作り方】
①新しょうがは洗って水分をふく。汚れや茶色い部分は取り除き、薄切りにする。
②密封できる広口ビンに新しょうがと氷砂糖を３分の１くらいずつ交互に入れる。＜お好みの酢＞を入れ、ふたをして冷暗所で１週間漬ける。
③漬けている間、１日１回、ふたをしたままこぼれないように軽くふり混ぜる。１週間経ったら新しょうがを取り除く。
※炭酸水、冷水などで５倍程度（シロップ１：炭酸水等４）に薄めてお召し上がりください。
※取り除いた新しょうがは、お好みでお召し上がりください。
出来上がったシロップは冷蔵庫に保管し、1週間をめどにお早めにお召し上がりください。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
※氷砂糖は溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。
※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。
※金属製のふたの使用は避けてください。
商品：穀物酢、リンゴ酢、純リンゴ酢
料理：新生姜で作るクラフトジンジャーシロップ
—————————————-
やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
—————————————-
■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
—————————————-
#ミツカン #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #鶏むねレシピ #鶏肉レシピ #鶏肉 #鶏むね肉 #丼 #丼レシピ #タイパ #おうちごはん #アレンジレシピ #レシピ