【月曜日3-1】中濃ソースで作る牛肉とピーマンの炒め弁当!!ご飯との相性抜群!!【前日仕込みで簡単】今日の僕と妻のサラメシ♪

    【前日の夜の仕込み】
    ・ピーマン→細切り
    ・冷凍ブロッコリー

    ■材料(2人分)■
    <牛肉とピーマンの中濃ソース炒め弁当>
    牛肉細切れ・・200g
    ピーマン・・2個
    ごま油・・大さじ1/2
    白いりごま・・適量
    タレ
    ニンニクチューブ・・小さじ1/2
    しょうがチューブ・・小さじ1/2
    塩・こしょう・・各少々
    中濃ソース・・大さじ2
    しょうゆ・・大さじ2

    <その他>
    茹でたまご・・2個
    冷凍ブロッコリ・・4個
    ミニトマト・・2個
    マヨネーズ・・適量
    漬物・・適量
    ごま塩・・適量

    ■自己紹介■
    共働き主夫タカヒト
    千葉県在住。自分→倉庫業 妻→SE の共働き家庭です。料理は僕の担当です。結婚を機に料理をスタートし、好きな本のジャンルは料理本になる。妻に健康で体に優しい野菜料理を食べさせたいと思いつつ、がっつり肉系の料理・弁当をつくりがちです。「共働き主夫」の言葉よもっと広がれー!
    Twitter: https://twitter.com/aisaika_taka
    Instagram: https://www.instagram.com/takahito_gohan/?hl=ja
    楽天レシピ: https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/

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