【月曜日3-1】中濃ソースで作る牛肉とピーマンの炒め弁当!!ご飯との相性抜群!!【前日仕込みで簡単】今日の僕と妻のサラメシ♪

【前日の夜の仕込み】
・ピーマン→細切り
・冷凍ブロッコリー

■材料(2人分)■
<牛肉とピーマンの中濃ソース炒め弁当>
牛肉細切れ・・200g
ピーマン・・2個
ごま油・・大さじ1/2
白いりごま・・適量
タレ
ニンニクチューブ・・小さじ1/2
しょうがチューブ・・小さじ1/2
塩・こしょう・・各少々
中濃ソース・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ2

<その他>
茹でたまご・・2個
冷凍ブロッコリ・・4個
ミニトマト・・2個
マヨネーズ・・適量
漬物・・適量
ごま塩・・適量

■自己紹介■
共働き主夫タカヒト
千葉県在住。自分→倉庫業 妻→SE の共働き家庭です。料理は僕の担当です。結婚を機に料理をスタートし、好きな本のジャンルは料理本になる。妻に健康で体に優しい野菜料理を食べさせたいと思いつつ、がっつり肉系の料理・弁当をつくりがちです。「共働き主夫」の言葉よもっと広がれー!
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楽天レシピ: https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/

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