竜馬ナスのシューマイ！今回は冬春ナス生産量日本一の高知県安芸市の竜馬ナスを使った焼売！インパクトもさる事ながらトロっとしたナスとシューマイの種との相性もGood！（竜馬ナス③）【簡単料理レシピ解説】
今回は冬春ナス生産量日本一の高知県安芸市の知り合いの農家さんよりリクエストをもらいまして竜馬ナスを使った簡単お料理を動画３本でご紹介！
今回はその３本目！「竜馬ナスのシューマイ」
見た目のインパクトもめを引く一品！
ナスと豚ミンチの相性も良く、ナスが旨味と脂を吸ってシューマイの種とトロっと溶け合う間柄(＾ω＾)
美味しいので是非一度作って見て下さいね！
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)
竜馬ナスのキンピラ
竜馬ナスのミートドリア
★ご視聴ありがとうございます(￣^￣)ゞ
（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」
「料理のレパートリー増やしたい！」
「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、（１０分前後で）料理をざっくり解説！切り込んでいきます！
◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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※竜馬ナスのシューマイ（１６個分）
・ナス（普通サイズ） 約５本
・片栗粉 適量
シューマイ種
★豚ミンチ ２００g
★玉ねぎ １２０g
★京ネギ白い部分 1/4本分
★卸し生姜 小さじ１
★卸しニンニク 少々
★ナス（スライスできなかった所） 適量
★片栗粉 大さじ２
★砂糖 大さじ２
★ガラスープの素 小さじ１
★濃口醤油 大さじ２
★料理酒 大さじ１
★ゴマ油 大さじ１
★オイスターソース 小さじ１
・グリンピース（冷凍） １６個
シューマイの種にタケノコやレンコンを入れると
歯ごたえも楽しめ美味しいよ！
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