白菜・水菜・春菊を使った簡単おつまみサラダレシピ3種~3 winter vegetable salad~

今回は旬の冬野菜、白菜・水菜・春菊を使って簡単なサラダレシピ3品を作っていきます!お酒にも合うのでおつまみにもピッタリです!

チャプタ~
0:00 春菊としらすの柚子胡椒風サラダ
2:00 水菜としば漬けの和風サラダ
4:12 白菜のシーザーサラダ
6:28 冬を感じつつ食べていくっ!

~材料~
■春菊としらすの柚子胡椒風サラダ(2人分)
・春菊 150g
・しらす 20g
(ドレッシング)
・酢 大さじ1.5
・ゴマ油 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1
・砂糖 小さじ1

■水菜としば漬けの和風サラダ(2人分)
・水菜 150g
・しば漬け 25g
・油揚げ 1/2枚
(ドレッシング)
・酢 大さじ1
・醤油 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・砂糖 小さじ1

■白菜のシーザーサラダ(2人分)
・白菜 200g
・ベーコン 50g
・オリーブオイル 少々
・クルトン 少々
・ブラックペッパー 少々
・粉チーズ(トッピング用) 少々
(ドレッシング)
・マヨネーズ 大さじ1.5
・牛乳 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・レモン汁 小さじ1/4
・にんにくチューブ 1㎝

【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
D&S エンドグレインカッティングボード L
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■軽量スプーン
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■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
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■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
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~BGM~
Website:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
Artist:Daniel Kaede
Title:Japanese Down
#サラダレシピ #白菜レシピ #おつまみレシピ

21件のコメント

  1. ワンパターンのドレツシングでいつも食べているので
    真似して作りたいと思います。ご馳走さま。

  2. こんにちは☀️
    春菊・サラダ水菜・白菜、これからどんどん美味しいなりますね❗️今日のアテの1品に白菜・ベーコンがあるのでシーザーサラダを早速作ります😊

  3. 今晩は🎵サラダのレパートリーが増えました~❕感謝です┏○))ペコリ
    『水菜と柴漬けの和風サラダ』に興味を持ちました~❕柴漬けがサラダに合うとは……早速やってみなくては❕『白菜のシーザーサラダ』は興味津々なので今から(夕方)作ります❕そして『春菊としらすの柚子胡椒風サラダ』は明日出番ですにゃ( ⓛ ω ⓛ *)

  4. いつも美味しい料理ありがとうございます。全部は作ってないけど何品か作り美味しかったです。親が育てた さつまいもが送られて大学いも 鬼まんじゅうなどお菓子にはするのですが、お酒にあう おつまみになるレシピを教えて下さい。

  5. This is gonna be more intresting to all of us to learn easy if this culinary art do have english sub titles as well 🙏🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  6. どれも美味しそ〜❣️
    春菊なんて、大人にしか分からない
    美味しさですよね。
    サラダにしちゃうんだ〜
    作ってみます❣️
    さりげなくのぞいてる猫ちゃんの箸置きが
    かわいいですね😸

  7. どれも簡単でおしゃれで、美味しそうです✨
    しば漬けをトッピングする事がなくて、これは是非やりたいです❗
    私もエクストラモルト飲みました🍺美味しいですね🎵
    いつも包丁の切る音や調味料を混ぜる音など、鮮明に聞こえるのですが、これは私だけなのかな?

  8. どれも綺麗ですね。
    白菜を生で、シーザーサラダは意外な使い方。手軽でいいですね。試してみます♪

  9. サラダ!和風、Italian、中華風、3品🎤馬鹿にしなぁいでよぉ♪♫ですよね(笑)
     サラダのみでヒールいけちゃいますよね!乾杯🍻
     わたし、サラダにしば漬け初挑戦です。おあげさんも❤♥
     ところで柚子胡椒バッチgoo!!アフ郎さんのサラダに乾杯🍻♥❤

  10. 春菊をちぎってる音きってる音
    盛り付けの音
    色んな音がとっても丁寧な音
    耳心地のよい音🦻

  11. これはとても参考になります。
    ドレッシングのレシピありがとうございます! 私の知らない美味そーなレシピですね❗

  12. いつも拝見しています。
    できれば一画面に調味料を載せて欲しいです🥺
    スクショして料理ホルダーに保存しているので。

    検討していただけたら嬉しいです!

  13. 春菊のサラダ美味しそう😊私のサラダはゴマ油と塩の味付けばかりだったので作ってみます😊
    シーザードレッシングすごく良いです