【ルウ不要】夫も納得のハヤシライス #簡単レシピ

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【Instagram ゆか @yuka_raku5han】
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給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮!こどもや自分とゆっくりしたい。
 
\ラクしたってちゃんとおいしい//
管理栄養士のラク旨おうちごはん。

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【Nadia @さくらいゆか】
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ルウも火も不要!夫がハマったハヤシライス📔
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-レシピ-
-材料- ※目安:主食4人分
【A】玉ねぎ1個 塩小さじ1/2
【B】薄切り肉300g トマト1個 砂糖大さじ1
片栗粉大さじ2 ケチャップ・中濃ソース各大さじ3
バター20g 水200cc
(お好みで)パセリ適量
※薄切り肉は豚でも牛でも◯
(動画は豚ロース140g+牛もも160g)
※バターは無塩でも有塩でも◯(動画は無塩)
 
 
-作り方-
1.玉ねぎはスライスし、【A】を耐熱ボウルで揉む
2.ふんわりラップして600wで3分レンチン
3.トマトを一口大に切り、【B】と合わせて
特にお肉によく揉みこむ
4.ふんわりラップして再度10分チン
5.全体を混ぜてごはんにかけ、お好みでパセリを◎
 
 
✔︎日持ち目安
冷蔵2-3日 冷凍1週間

 
-栄養価- ※主食1人前目安 ごはんは0.5合計算📝
エネルギー 510kcal
たんぱく質 21.2g
脂質 13.6g
糖質 76.5g
食物繊維 1.9g
食塩相当量 2.0g
 

-アレルギー-
乳使用
小麦/卵不使用

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