バーテンダーが作るイサキのカルパッチョ
イサキを捌く動画にしようと思っていましたが、三枚おろしを失敗しました（笑）
なので三枚おろしのシーンが割愛させて頂いています。
ソースの材料を下記にのせておきます。
【材料】
トマト（小） 1個
オリーブオイル 大さじ1
酢 小さじ1
塩 適量
白胡椒 適量
マジックソルト 適量
是非ソースだけでも真似してみてください。
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