【簡単レシピ】ジュンサイ酢の作り方~感染症予防に有効?~

▼チャプターリスト
00:17​ ご挨拶
00:48酢の調理
01:11ジュンサイ調理
03:28実食

【酢のレシピ】
出汁225cc
薄口醤油20cc
酒40cc
酢40cc
一度沸かして冷やす

【材料】
ジュンサイ

【作り方】
①たっぷり目のお湯に塩スプーン1杯入れ、40秒ぐらいジュンサイを茹でる

②茹で上がったら冷して、お酢をたっぷりかける

③器に盛りつけて完成

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