【こめ油（米油）をつかった】 わんぱく&じゅーしぃ から揚げ
【つの食品 こめ油をつかった定番レシピ】
築野食品 女性社員2人組が、こめ油の魅力を料理でご紹介！
本日ご紹介するのは、揚げ物のザ・定番「鶏のから揚げ」です。
是非お試しください♪
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材料 ※3～４人分(約１６個)
鶏モモ肉…２枚(６００ｇ)
◎ジューシーの素
(※鶏肉６００ｇに対し)
・水…２００ｍｌ
・塩…１０ｇ
・砂糖(グラニュー糖)…１０ｇ
(ａ)
・ニンニク(すりおろし)…２片分
・ショウガ(すりおろし)…２片分
・塩…小さじ１/３
・コショウ…適量
・しょうゆ…大さじ１
・酒…小さじ２
卵…１個
薄力粉…１５ｇ
片栗粉…適量
こめ油…適量
◎添え野菜…適量
・キャベツ(千切り)
・プチトマト
・レモン(くし切り)
塩、黒コショウ…適量
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