腸活に『小松菜レシピ』体に優しい豆腐と絡ませた!とろとろで美味しい煮込みおかず

小松菜と豆腐のとろとろ煮の作り方
①豆腐を5分ほど水切りをする。小松菜を切る
②水切りした豆腐に片栗粉をつける
③鍋かフライパンに水と調味料を入れ、沸騰したら小松菜と豆腐を入れる
④中火にしたら蓋をして6分ほど蒸し煮にします
⑤6分経過したらとろみが出るまで混ぜたら完成です。

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〈材料〉3〜4人分
小松菜【4株】
絹ごし豆腐【300g】
片栗粉【大さじ3】
水【400cc】

〈調味料〉
白だし【大さじ4】
オイスターソース【大さじ1】
砂糖【大さじ1】

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18件のコメント

  1. ご無沙汰しておりますが
    レシピは必ず見ております 小松菜美味しそう
    お腹に優しそうですね✨

  2. 小松菜はあまり好きではないけどいつも買ってあります 早速作ってみます ありがとー😉👍🎶

  3. 小松菜はよく使います!
    いつもメニューが決まってしまって💦たすかりました😊
    ありがとうございます〜🤗💯💯💯💯💯💯💯👍

  4. こんにちは✨😃❗️今日は暑いですね、テレビの料理番組で豆腐料理同じような料理やっていましたけどダイゴさんの番組です、いつもありがと😆💕✨うございます。

  5. こんにちは(笑)いつも美味しい料理紹介感謝しております。この間知ったのですが若い人は豆腐の水だしを知らないらしいです。じじぃの一人言でした(笑)(笑)

  6. おかんさん、こんばんは😃我が家は小鳥がいるのでいつも小松菜が欠かせません🥬🦜なので小松菜レシピ嬉しいです👏
    豆腐がとろっとして美味しそうですね😋👍

  7. 簡単料理でいいですねえ。片栗粉をつけたので油で炒めたりするのかなあ?と思ったのですがそのまま煮るんですね。勉強になりました

  8. 小松菜も豆腐も大好きなので、お腹にも優しい一品ですね😃
    これからの季節朝晩涼しくなってきた時とかに温かいものが恋しくなる季節ですね😃
    これは簡単でいいですね😋