【キャベツレシピ】洗い物も少ない!絶品副菜で大量消費!

ちょいちょい余ってしまう野菜代表・キャベツ。
安いから1玉買うんやけど、使い切れずに野菜室に鎮座。
そんなキャベツを救済します!

※2人分の副菜として作ってます(多めなら1人分でも◎)

【浅漬け風キャベツ】
キャベツ 200g
塩もみ用の塩 2g(小さじ1/3くらい)
生姜チューブ 3cm
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2.5

【甘辛キャベツ】
キャベツ 200g
塩もみ用の塩 2g(小さじ1/3くらい)
焼肉のタレ 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
いりごま 大さじ1

【旨ポンキャベツ】
キャベツ 200g
塩もみ用の塩 2g(小さじ1/3くらい)
にんにくチューブ 1~2cm
ポン酢 大さじ2~2.5
ごま油 小さじ1
いりごま 大さじ1

【塩昆布ツナキャベツ】
キャベツ 200g
塩もみ用の塩 2g(小さじ1/3くらい)
塩昆布 ひとつかみくらい
ツナ缶(油ごと) 1/2缶

6件のコメント

  1. 副菜食堂さん、おはようございます🙇キャベツ4品のアレンジ簡単速攻で良いですね~☺👍火も使わずで助かります。やっぱりツナ出ましたね🤗ツナ塩昆布は実は私もマスト副菜でやってました😆💗美味しいですよね🤤また楽しみにしています🥰ありがとう💕体調に気をつけて、今日も頑張りましょうね~🙆

  2. 朝イチに、動画見た~👀キャベツあるし✌️良し。作れる✨まず⁉️甘辛キャベツだ👍できた簡単~ヒャッホーイ🐥うんまぁ~いグッジョブ👍おにぎり🍙と、甘辛キャベツで、お昼は、コンプリートされましたぁ💓💓💓💓💓💓👍👍👍👍

  3. どれも美味しそうですね。キャベツを頂き、ダブってしまい😓…どうしよう?と思っていたところです。
    直ぐ出来て、有ると助かる一品ですね…😊

  4. 塩もみの後のポリ袋で絞るの進化しましたね😄✨✨
    これなら洗い物もないしポリ袋の消費量も減って良きですねぇ😆💞💞
    今回も、どれも美味しそう🥰💓💓
    最近、キャベツの千切りサラダ、少し飽きてきた所なのでアレンジレシピ嬉しいです😊💕💕

  5. 速攻できそうな4品ありがとうございます!
    副菜食堂さん、こんど機会がありましたら、ジャガイモ🥔特集お願いします🙇‍♀️