混ぜ寿司。ちくわと長芋青のり揚げ〜！混ぜ寿司はおにぎりにしました。

暑い毎日皆様いかがおすごしでしょうか？
暑い日でも食べやすい、混ぜ寿司作りました。
この混ぜ寿司は、私が大好きなドラマ「きのう何食べた？」で
作っていたのを、まねてみました。
とてもおいしいので、皆様も作ってみて下さい。

材料
こしいぶき白米2合（お米の種類はなんでも大丈夫です）
鮭1切れ（焼いて、骨を取り食べやすくほぐします）
きゅうり1本（塩ふって水気をしぼり使います）
ごま（たっぷり）
寿司のもと大さじ2杯（私は粉のタイプが好きで昔ながらのを使っています。）
たまご1個（入り卵にして使います）

ごはんに寿司のもと、鮭、入り卵、ごま、をいれて混ぜ、最後にきゅうりをまぜ
終わり！簡単です。何をいれてもおいしいと思います。

ちくわと長いもの青のり揚げ
ちくわ4本
長いも10㎝から15㎝位、スーパーで販売している小さいパック1個
切ったら、小麦粉ふって青のり振って、油で揚げます。
揚げたら、最後にも青のりかけます。
簡単でおいしいです。

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今年から農業女子を新たに迎え、農業を楽しんでいこうと家族で頑張っております。農業女子（娘）ですが、監督父の元、毎日田んぼ作業に没頭しております。

機械化が進み、女子も農業ができるようになり、助かります。

女子ですが、喜んでトラクターに乗っております。年季のはいったトラクターですがまだまだ頑張ってもらいます。

我が家はチワワの親子も家族におります。お父さんのトト、息子のロロとププ。

トトはおじいちゃん犬、息子たちも中年になりました。息子たちは無事東京の家族のもとへ戻っていきました。トトじいさんは病気もせず、元気です。

もちろんおじいちゃん、おばあちゃんもいますので、大家族です。

新潟の農家を長くしており、新潟米を産地直送販売して20年ほどになります。

会社名は有限会社　新潟米生産販売です。生産したお米はこちらで販売しております。今年の農業女子初収穫のコシヒカリもホームページで予約販売させて頂きます。旬の野菜、漬物、お味噌、など、新潟のおいしいものを取り扱いしております。お気軽にご連絡ください。メールでの対応とさせて頂きます。

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