ピリ辛メンマ作ってみた 材料 たけのこ 砂糖 酒 醤油 みりん こんぶだし かつおだし オイスターソース にんにく しょうが ラー油 油 たけのこを食べやすい大きさに切る 切ったたけのこを油で炒める ある程度炒まったら材料を加えて煮込む 水分が無くなってきたら完成 使った道具 中華鍋 https://amzn.to/39rMXQY King oyster mushroom recipes エリンギ エリンギレシピ にめちゃくちゃ旨いエリンギメンマ風