【レンジ調理】レンジで完成！ミートソースパスタ
火を使わず簡単に照り焼きチキンがお手軽に作れちゃう、超お手軽レシピ♪
【ミートソースパスタ】
〈材料〉
・パスタ 80g（茹で時間7分のものを使用）
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・にんじん 1/4本（50g）
＜A＞
・カットトマト缶 150g
・合いびき肉 60g
・きび砂糖 小さじ２
・コンソメ顆粒 小さじ１
・とんかつソース 小さじ２
・塩こしょう 少々
・にんにく 小さじ1/2
・水 100ml
・パセリ 適量
〈作り方〉
1. 玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにする。
2. パスタを二つ折りにして、大きめのボウルに交差するように置く。
3. 1.と＜A＞を入れ、ラップをふんわりかけ600wのレンジで7分加熱する。
4. パスタのダマがなくなるまでしっかりほぐしながらよく混ぜる。
5. 再びラップをふんわりかけ、600wのレンジで4分加熱する。
6. お皿に盛り付け、刻んだパセリをかける。
◆ポイント
・使用するパスタの茹で時間に合わせて、１回目の加熱時間は調整してください。（ex. 茹で時間8分のものならレンジで8分）
・タバスコをかけると大人っぽい味に仕上がります。
・お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです。
・きび砂糖を加えることでトマトの酸味を和らげ、コクをプラスします。
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