【玉ねぎとひき肉で】旨いあんかけ
畑でとれた玉ねぎが小さかったので作ってみました。
【材料】
玉ねぎ
鶏ひき肉（あっさりが好きな方は胸肉、脂っこいのがすき
な方はもも肉がいいかと思います。こんかいは
両方合わせて使いました）
しょうが （おろしたものの方が旨いですが、今回はチューブ
入りです）
八方だし （昆布とかつおの合わせだし 10
しょう油 1 みりん 1 塩 少々
の割合です）
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