【ホットクック】 カジキとネギのしょうゆ煮

    #ホットクックレシピ #カジキ

    ●カジキとネギのしょうゆ煮

    〈材料〉
    ⚫︎カジキ・・・・・・・2切れ
    ⚫︎白ネギ・・・・・・・1本
    ⚫︎えのき・・・・・・・200g
    ⚫︎エリンギ・・・・・・100g
    ⚫︎オリーブオイル・・・20cc
    ⚫︎しょうゆ・・・・・・全体重量の5%
    ⚫︎かいわれ大根・・・・お好みの量

    〈作り方〉
    ❶カジキは一口大、白ネギはぶつ切り、えのき、エリンギは適当な大きさに切る
    ❷鍋に白ネギ、カジキ、えのき、エリンギの順に入れ、オリーブオイル、しょうゆを入れ軽くかき混ぜる
    ❸ホットクック にセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
    ❹器に盛りつけ、かいわれ大根を飾れば完成

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