【ホットクック】 カジキとネギのしょうゆ煮

#ホットクックレシピ #カジキ

●カジキとネギのしょうゆ煮

〈材料〉
⚫︎カジキ・・・・・・・2切れ
⚫︎白ネギ・・・・・・・1本
⚫︎えのき・・・・・・・200g
⚫︎エリンギ・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎しょうゆ・・・・・・全体重量の5%
⚫︎かいわれ大根・・・・お好みの量

〈作り方〉
❶カジキは一口大、白ネギはぶつ切り、えのき、エリンギは適当な大きさに切る
❷鍋に白ネギ、カジキ、えのき、エリンギの順に入れ、オリーブオイル、しょうゆを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹器に盛りつけ、かいわれ大根を飾れば完成

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