りんご大量消費＆長期保存【半なまりんごの作り方】

りんご大量消費＆長期保存【半なまりんごの作り方】

材料▶
りんご　3ケ　（皮や芯を取り除いた後500ｇになりました）
砂糖　15ｇ　（500ｇに対して5％ですが甘党の方は増やしても〇）
レモン汁　適量　（酸味があるリンゴはなくてもOK、変色防止の効果も少しはあります）

2日干して半なま（セミドライ）です。
好みの固さまで干してください。
干せば干すほど乾燥して保存性が高まります。
出来上がり後は冷蔵庫で保存してね。
長期保存する場合は冷凍がお勧めです。

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●グローバル　三徳包丁
刃渡り１８㎝ 　https://a.r10.to/haZqMg
シャープナー付き　https://a.r10.to/h5RyxY
刃渡り１６㎝　https://a.r10.to/h5RyxY

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●使用しているガスコンロ（リフォームしました）
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＃りんご　＃大量消費　＃長期保存

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