［キャンプ飯］きのこガーリックチャーハン
[音楽] もくもくおいしいきのこきもみんなで クッキング本日のレシピはアウトドアにも おすすめキノコガーリックジャーハン ですそれではレッツ クッキング今日の食材は こちらまずは絵た1/2袋は根元を切り3 等分にカットします ぶなしめじ1/2袋は根元を切りこさに ほぐしていき ましょうチャーシュ80gは1cm角に 切っていき ますザー菜20gは粗みじん切り にニニ人かけは薄切りにしていき ましょう次にフライパンにごま油大さじ1 を中火で熱しニンニクを炒めます 香りが出てきたらキノコ類チャーシュ ザー菜を加えキノコに火が通るまでさっ 炒めていきましょうキノコから水分が出て べちゃっとしないように強めの火力で 手早く炒めていきましょう次にご飯 300gを加えて炒め合わせ ますここで今日の ポイントキノコをたっぷり入れた ガーリックチャーハンは風味抜群キノコに 焼き色がつくまで炒めるとと香ばしさが 加わってより味わい深くなりますよキノコ でヘルシーにかましできて満足感も ばっちりです次に焼肉のタレ大さじ1塩 小さじ1/4を加え味を整えていきます 焼肉のタレは物によって塩分が異なるので 味見をして足りなければ調節して くださいそしたら器に盛り付け黒コショ 少々は降り小ねぎを散らし たらこちらでアウトドアにもおすすめ キノコガーリックチャーハンの完成です 焼いたキノコとニンニクの風味が食欲を 刺さります味付けは焼肉のタレでできる から簡単バーベキューで余った野菜やお肉 を入れたりアレンジも楽しめますよ皆さん ぜひ作ってみて ください本日のキノコ図鑑 長野県中野市は湯の生産料日本一のキノコ 王国サチがお届けする中野キノコ新聞には レシピやさじ情報が満載ですぜひチェック してみてください今週も見てくださって ありがとうございました皆さんからの レシピの感想や作ってみたレポートなど コメントもお待ちしておりますそれでは ブアマシ Dayご視聴ありがとうございました キノコチャンネルならではのレシピを届け しますチャンネル登録グッドボタンお願い し ますももおいしいのもみんなでクッキング [音楽]
夏のバーベキューやキャンプにおすすめ！焼いたきのことにんにくの風味で食欲そそるチャーハンは、食べ応えもバッチリ。味付けは焼肉のタレでできるから簡単です！
【材料 2～3人分】
えのきたけ 1/2袋（100g）
ぶなしめじ 1/2袋（100g）
チャーシュー 80g
ザーサイ 20g
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
ごはん 300g
焼き肉のタレ 大さじ1～
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
小ねぎ（小口切り） 適量
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