【バランス抜群】絶品!作り置きレシピ6!おつまみに⭕️鶏・豚・卵・大豆・きのこ・野菜がとれる!美味しく食べて代謝アップ!【音楽なし】

    ◻︎動画の目次
    00:00 オープニング
    00:20 1品目(ミニトマトのナムル)
    01:01 2品目(茄子の梅煮)
    02:47 3品目(肉そぼろ)
    04:26 4品目(肉そぼろのせ豆腐)
    05:41 5品目(肉そぼろ入り卵焼き)
    07:03 6品目(舞茸鶏天甘だれかけ)
    09:36 盛り付け

    ⭐︎ミニトマトのナムル(保存目安:冷蔵2〜3日)
    ミニトマト 1パック(200g)
    ごま油 大さじ1/2
    ナンプラー 小さじ1/2
    にんにく(おろし)少々
    塩 少々
    白ごま 適量

    ⭐︎茄子の梅煮(保存目安:冷蔵3〜4日)
    茄子 4〜5本(400g)
    塩 適量
    梅干し 2〜3個
    だし汁 300cc
    薄口醤油 適量

    ⭐︎肉そぼろ(保存目安:冷蔵4〜5日、冷凍3週間)
    豚ひき肉 300g
    にんにく(みじん切り)大1片分
    生姜(みじん切り)大1片分
    オリーブオイル 大さじ2
    酒 大さじ3
    醤油 大さじ3
    胡椒 適量

    ⭐︎肉そぼろのせ豆腐(保存目安:冷蔵2〜3日)
    豆腐 1丁
    肉そぼろ 適量
    胡瓜 1本
    塩 適量
    ごま油・醤油 各大さじ1弱
    万能ねぎ(小口切り)適量

    ⭐︎肉そぼろ入り卵焼き(保存目安:冷蔵2〜3日)
    卵 3個
    肉そぼろ 70g
    万能ねぎ(小口切り)大さじ1強
    塩 ひとつまみ
    胡椒 少々
    オリーブオイル 大さじ1

    ⭐︎舞茸鶏天甘だれかけ(保存目安:冷蔵2〜3日)
    舞茸 1パック
    鶏胸肉 1枚(400g)
    薄力粉 適量
    揚げ油 適量
    万能ねぎ(みじん切り)適量

    ☆甘だれ
    だし 100cc
    みりん 100cc
    醤油 100cc
    砂糖 大さじ2

    ☆天衣
    卵黄 1個分
    冷水 150cc
    小麦粉 80g

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