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    【火を使わず涼しく調理】夏の定番になる鶏胸肉のサラダ



    【火を使わず涼しく調理】夏の定番になる鶏胸肉のサラダ

    鶏むね肉のサラダはイタリア家庭料理の夏の定番です。
    余ったローストチキンを使って作るのもいいですが、今回ご紹介するのは、
    電子レンジを使って簡単に楽においしく作る私の独自の簡単レシピです。

    ●自家製マヨネーズの作り方

    ———————————————————
    Daikiのダンスチャンネルはこちら
    https://www.youtube.com/channel/UCCkju2Y1AQzqb98z1v_r00w/

    #イタリア料理 #鶏胸肉のレシピ

    View 33 Comments

    33件のコメント

    1. @rumikiya6718 on

      夏の夜…バルコニーでの夕食、素敵‼︎
      火を使わないボリューミーなサラダ🥗嬉しいです❣️
      早速、作ってみます‼︎

    2. @nycnycTNC on

      ミホさんのお洋服素敵ですね。NYも暑いのでわたしも締め付けない涼しいドレスやタンクトップです。
      鶏胸肉の加熱は600Wでしょうか？

    3. @ミモザ-t8w on

      ミホさんのレシピ動画に感謝しています。
      ありがとうございます
      家族のために美味しい食事を作るって素敵ですよね！

    4. @megumisato431 on

      暑い日は、火を使いたくないので、このようなメニューはありがたいですね。みほさんにご紹介頂くメニューは、どれもこれも作りたくなるものばかりです。

    5. @nak5282 on

      いつも楽しく拝見させて頂いております😆
      余談ですが、mihoさんの手、お肌がとても綺麗で見とれてしまいます❤️ 何か気を付けていらっしゃる事はありますか？
      差し支えなければ教えて頂きたいです⤴️

    6. @s.shizuka6825 on

      確かにバンバンジーの作り方にミホさん流の手が加わった
      素敵な夏むきレシピでした。
      ご主人様のようにトーストしたパンに乗せて食べるのも
      とっても美味しそうですね。

    9. @マーニャ-f4f on

      鶏むね肉でヘルシーでいいですね！ミホさんはとてもスリムで綺麗ですが、やはり太らないように気をつけたメニューを心掛けておられるんですか？それとも、太らない体質なんですか？
      ミホさんのレシピを拝見していると、ナスを油で揚げなかったりと、気を付けていらっしゃるようにも思えます。ヘルシーで簡素だと家族が嫌がるので、ミホさんの素敵＆ヘルシーレシピ、
      とても参考になります💛

    10. @Yoko-qt7ge on

      早速朝食に、胸肉を蒸してロメインレタスにコーンと赤パプリカで作ってみました。家族みんな大喜びだったので文字通り「絶対に定番に」なります。みほさんのお料理は本当に美味しいです！

    11. @kumikooue6552 on

      いつも肩肘張らない絶品料理をありがとうございます✨
      間違えだったら失礼ですが… 人参おろしてる道具もダイソーですか？我が家に全く同じ物があり、思わずキッチンに確認にいきました（笑）

      毎回、エンディングのパパとダイキ君に癒されてます❤️

    13. @march3202 on

      参考になります😀
      最近暑くて食欲なくて‥😵😵😵💦
      早速作ってみようと思います🍽

    14. @hoppe4057 on

      毎度美味しそうなお料理動画有難うございます。早速チャレンジしてみます。息子さんの「チャンネル登RROkuよRROしく！」がとても良かった！

    15. @bonkurako3431 on

      簡単に出来て美味しそうです❤️先日のズッキーニのサラダも美味しく出来ました。ありがとうございました😊あとホルダーネックのお洋服も夏らしくでとても素敵です✨✨

    17. @葵一 on

      これは冷やしたやつをサンドイッチにしたら、暑い日でもしっかり食べられそうですね、ワインやビールにも合いそう！合わせる野菜でいろんなバリエーションが楽しめそうです

    18. @eriwhitelaw4528 on

      こんにちは！イギリス在住の者です。
      酒井さんのチャットで拝見し登録しました！拝見させて頂いております。
      こちらにいるとヨーロッパの材料が安く入る為にイタリアン、フレンチが多くなってきました。イタリアの魚醤は臭みもなくコクが深まり美味しく、バルサミコ酢なども絶品です！お時間あるさい、視聴者の日本の方々もアマゾンなどで買えるおススメの調味料などありましたら是非教えて下さいませ。私も試してみたいです。
      いつもありがとうございます。

    20. @kawajirina on

      最近視力が衰えてきたので、テレビに繋げてみたらすごく見やすくなりました。画質いいですね👍振りかけてる塩の量やお肉の状態までわかる～😃
      最後にDaikiくんがチャンネル登録って言ってるんですねwダンスチャンネルも登録しましたよ🕺

    21. @hitomi344 on

      素敵なサマードレス！スタイル良くて羨ましいです。旦那様もＴシャツの胸元に飾り気無く眼鏡をかけているのさえホントにオサレ！　こうしていつも美味しい食事をされているからこそ、健康的で美しくいられるのだろうなぁと思います。昨日の食事が今日の私をつくっているのだと肝に銘じておきます…

    22. @lawrence5153 on

      やはり夏場は、チキン・サラダの季節ですね。　ロメインレタス、グリーンオニオンとズッキーニ、の付け合わせとチキンのサラダを思い浮かべてしまいましたw

    23. @MSATO-lf5xr on

      国内外のイタリア料理本で、マヨネーズを使った記述見たことないのですが、
      本場では、どうようにマヨネーズを使っていますか？

    24. @astrorosegold0485 on

      明日は誕生日なのですが、この鶏肉サラダを作っておいしいバゲットと一緒に食べることにします！
      うちのニャンコと鶏肉シェアできるわ!(ただしニャンコはそのまま何もつけずにチンしますが）素敵なレシピ、いつもありがとうございます❣❣

    25. @ruritake513 on

      今日は久しぶりの青空です。梅雨明け宣言なるか！？そんな日にはこれが好いですね。和風で旬の紫蘇と茗荷で作ってみます。Mihoさんの独創的なお料理は面白いです。男性の料理家だと、結構、理屈から入りますが、Mihoさんの場合は舌の記憶！？かしら。そして、家庭で何十回も繰り返された安定の味ですね。

      先日の餃子は既に2回目を作り冷凍しました。特大（直径10-12㎝）なので2つもあればお腹は一杯（笑）。2回目は安かったエリンギも小さなダイスに切って入れ、大蒜を入れずに韮たっぷりにしました。フィリングを考えるのは楽しいですね。何よりも皮が美味しい！2つずつラップして冷凍。お腹が空くとおやつ代わりにもなります。

      567のせいでスーパーの棚から大手メーカーの小麦の袋が消えました。町に一軒のスーパーは全国？チェーンに入って居るので、即、国産小麦が入りました。私としては却って好都合ですが、200gの小麦で餃子の皮は8-9枚しかとれません。カントゥッチに餃子と、薄力粉が直ぐに無くなります…。この皮ならお饅頭が出来そう！小麦が変わると癖を覚えるまで少し時間が必要。

      ジェラートも時々作って居ますよ。バナナを冷凍にして置くとサッと作れるので、便利です。今日は中玉トマトが残っているので、刻んでカルピス原液（甘味料代わり）に入れて冷凍して見ようと思います。抹茶と餡子でも作ってみたいなぁ。楽しいお料理を教えて下さって有難う！！

    26. @fu3758 on

      鶏胸肉のサラダ🥗栄養満点ですね
      美味しそうです❤️鶏の下ごしらえ、やってみます☺️
      みほさんのワンピめっちゃ可愛いです☺️❤️❤️❤️❤️❤️

    28. @maromaroU on

      やっぱり手作りマヨも決め手ですね。私の義母（伊人）も絶対に市販のは買いません。
      なにより旦那さん、めっちゃ可愛い〜！😊
      ミホさんへの愛を感じて見ながらにして思わず微笑んでしまいます！

    29. @星名りんこ on

      どのレシピも美味しそうで、直ぐに作りたくなります!パスタなどは、食事したばかりでも、食べたくてウズウズしちゃって😆動画楽しみで仕方ありませーん!

    30. @Gara_Rozashi55 on

      Mihoさん、こんにちは。夏の定番ということですが、今日、初めて見たので早速作ってみます。私はマヨネーズが苦手なので、コクは足りなくなりますが、オイルとお酢で作ってみようと思います。おいしそうなレシピを紹介してくださってありがとうございます。

    31. @あじぽん-m7j on

      野菜もたっぷり摂れるのでゴージャスなチキンサラダって素敵👏👏👏👏🈴みほさんのレシピはリーズナブルでヘルシーで簡単で美味しいのが素晴らしいですよね🙆‍♀️

    32. @user-wg3rz8ix5f on

      みほさんは、マヨネーズも手作りなんですよね✨何でも手作り👍
      真似できないですぅ
      ご主人&だいき君、幸せいっぱいですね😊
      美味しそうです👍
      お呼ばれしたいなぁ☺️
      🇮🇹