【おかわり必須!】海苔の炊き込みご飯の作り方♪おこげたっぷり!

海苔の炊き込みご飯は以前にも作ったのですが、もっと美味しい組み合わせは無いかなーとツナを入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったので動画にしました♪海苔の香りとツナの旨味、醤油の香ばしさでモー最高でした♪

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材料
米2合(お米は洗って30分浸水させるか、ざるにあげておく)
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
本だし小さじ1

ツナ缶1缶(油漬けが美味しいです)
焼き海苔全形2枚
①お米は洗ってざるにあげておく(30分ほどあげておくと芯が出来にくい)。釜に材料を上から順に全て入れて普通炊飯を押せば完成!★ツナや海苔は押し込まず上に乗せるだけにしてね、加熱ムラが出来て芯が残ることがあります。

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#炊き込みご飯
#海苔のレシピ
#おこげ

46件のコメント

  1. エプロンさん~めっちゃ美味しいしょ~🤤🤤🤤おにぎりにして冷凍でもいいかもね👍👍👍家にあるものでできるから作ってみます~タッパー買ってきましたよ~おやつ作れる🥰🥰🥰

  2. こんばんは、めちゃめちゃ簡単なのに美味しそうです(@ ̄ρ ̄@)
    おこげのお宝が👍黄金色に輝いていました✨

    明日にでも作ってみようかな❣️

  3. 動画開いた瞬間「優勝~~ーー!!!!」って言ってしまった🏆️毎食御飯3合炊いてた我が家、ダイエット中により日に2回炊くだけですむようになりました。隙間をぬって炊いてみたいと思います👩‍🍳
    /やるなら今しかねぇ

  4. 味見で半分なくなる??炊き込みご飯だってぇ-👍
     だったら作るより他ねえべぇ(笑)
     味見で全部なくなったらどうするべ♡うほっ♡

  5. いつも素敵なレシピ参考にさせていただいています!
    今回もとても美味しそうで作りたいのですが、お米の浸水時間とかは特に気にしなくて大丈夫でしょうか??

    お鍋で御飯炊くので、炊飯器の設定で浸水しているか教えていただけたら有難いです💦

  6. 久しぶりの炊き込みご飯、待ってました!
    お米を洗って水を切ってお釜に入れ、醤油・酒・みりん各大さじ2、本だし小さじ1(この比率覚えておくと便利かな?)、油漬け(油にツナの旨味が溶け込んでるから?)ツナ缶丸ごと1個、焼きのり全形2枚を適当にちぎって満遍なく敷いて、白米炊き(早炊きダメ!)
     下ごしらえなしにお釜に材料を入れたものが炊き上がると、海苔のいい香り。ご飯を下から返すと、きれいなおこげがきれいにてかっている!ツナ缶が満遍なく混ざるようにご飯をよく切る。
     渋い緑のお茶椀におこげを頭に盛り付け三つ葉を載せると、ファミレスにはない逸品メニューです!
     子の炊き込みご飯には味噌汁よりお茶が合いそうですね。ほうじ茶にするか?お寿司屋さんのように粉茶にするか?迷いますね!迷っているうちに味見で半分なくなってるかも?
     エプロンさんの、炊き込みご飯の下ごしらえのハードルをなくしたおいしいメニュー、ありがとうございました。

  7. 家で食べる炊き込みご飯ってあまりほぐさず、塊があるとなんか嬉しいんですよね〜😋

  8. なんて罪作りな料理を教えてくれるのだ☝️😳✨
    おこげも💕美味しいに決まってるぞ😃💕お味見は危険ね☝️😉あはは😆👍✨

  9. コレ❗️えのき入れたらもっと美味しそう💕明日作ります‼️ちょびっと山葵卸して添えようかな?夫が山葵狂いなので😅

  10. ごはんだいすきエプロンちゃんの真骨頂✨
    ごはんを美味しく食べる術はやっぱりココね💕

    しけしけ海苔でやってみます
    ツナ缶は常備👍️

    桜の季節に楽しめるレシピもよろです🌸
    (これのおにぎりもよき🍙)

  11. 動画見てすぐに作ったのですが、本当に一人でお釜分一気に空にできる自信あるくらい美味しかったです!
    これからうちの定番にしよー♪

  12. 十六穀米いりでもすごく美味しくできました‼
    エプロンさんのレシピ簡単で美味しくてありがたいです!最高~♡

  13. こんにちは。
    びっくりしました…。美味しかったです。また、感想と共に美味しい物ありましたら宜しくお願いします。😊

  14. レンジでチョコ蒸しパンが目につきエプロンさんに出会えました( *´꒳`*)
    早速 炊き込みご飯作りました。おいしかったです( ¯꒳¯ )b✧
    チョコ蒸しパンも作ってみようと思ってます。

  15. この動画を見つけて すぐに作って見ました。
    とっても美味しかったです。😄
    94歳で末期高齢者(ゴメン😅) の母も美味しいって 沢山 食べてくれました。
    母は べったら漬が好きなのですが 薄くスライスしてさらに細かい千切りにすると 歯の無い母も 喜んで食べてくれます。オススメです😸
    このご飯にも よく合って 食べすぎてしまいました。
    また、動画を見せてもらいますネ。
    ありがとう😉👍️🎶

  16. 家に材料あるだろって作る気満々だったのに米とぎした後ツナと海苔(家にあるの塩つきだった…)がなかったので今度絶対作ります😭

  17. 作りました。夫に「今までの炊き込みご飯で1番美味しい❗️」と、言われました☺️
    ちなみに結婚29年目です😂今後も、よろしくお願いします❣️

  18. 海苔を炊き込むなんて発想が無かった!
    やってみたらすごく美味しい。
    良いレシピに出会えました。ありがとうございます。

  19. 今日の夕飯に作りました。海苔の香りがとっても良くて美味しかったです😍子供にも大好評でした!また作ります☆