【DAIGOも台所】ハムのラザーニャ仕立て｜お歳暮でいただいたハムが大活躍♪
お歳暮でいただいたハムがまだ残っている、という人も多いはず。
せっかくいただいたハムをメイン料理に使ってみませんか？
本日は「ハム大活躍レシピ」をご紹介。
おいしすぎてあっという間にハムがなくなってしまうかも…！
【ハムのラザーニャ仕立て】
＜材料（4人分）＞
京揚げ 2枚
ロースハム 9枚
エリンギ 60g
まいたけ 60g
ホワイトソース 290g
牛乳 70ml
トマトソース 180g
ピザ用チーズ 120g
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
＜作り方＞
1.京揚げは半分に切り、熱湯に1分通して油抜きをし、ペーパータオルで水分を取り、4cm角に切る。
2.ロースハムは4等分に切り、エリンギは一口大の薄切りにし、まいたけはほぐす。
3.フライパンにバージンオリーブ油を入れて熱し、エリンギ、まいたけを加え、塩、こしょうをして中火で炒め、火を止めてホワイトソース、牛乳を加えて弱火でサッと煮る。
4.グラタン皿に京揚げの半量を敷き、ロースハムの半量を並べ、トマトソースの半量、③の半量を広げ、ピザ用チーズの半量をふり、もう一度繰り返す。
5.200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro