[煮物]嗚呼!滋味深き鶏肉と根菜のさっぱり塩煮込みの作り方 【材料】 ・鶏もも肉 1枚 ・大根 50g ・ゴボウ 半本 ・卵 2個 ・長ネギ 10cm ・ネギの青い部分 2,3本 ・生姜 2枚 ・にんにく 半かけ ・昆布 少々 ・塩、胡椒、山椒、酒(鶏肉下味用) 少々 ・塩 小さじ1〜2 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・酢 大さじ2 Beef tendon radish 大根レシピ 根菜もたっぷり牛すじ煮込み 牛すじ×大根 牛すじ×大根レシピ 牛すじレシピ