【聖教新聞】家庭で簡単に!おいしく! 天丼の作り方

家庭で簡単に!おいしく! 天丼の作り方
〈材料〉3~4人分

〈天ぷら〉
かき揚げ
(ご家庭にある食材・野菜も使ってみて下さい)

ニンジン 1/2本
タマネギ 1/2個
ゴボウ  1/3本
生卵   1個
エビ   8尾
大葉   8枚
サラダ油 適量
ごま油  適量

天ぷら粉 100㌘
水 160㏄

〈天丼のタレ〉
つゆのもと(3倍濃縮) 60㏄(おたま一杯分)
※かつお節、みりんが入っているもの。
みりんが入っていなければ、みりん大さじ1

水:120㏄
砂糖:大さじ2
お好みでしょうゆ:大さじ1

22件のコメント

  1. 早速、子供と一緒に作ってみます。
    コロナが落ち着いたらお店にも必ず行きます。群馬県の空の下よりエールを贈ります。
    頑張りましょう

  2. 美味しそうです〜!
    そして、最後のお子さん達の笑顔がとってもとっても可愛い!!!
    (((o(*゚▽゚*)o)))
    上手に揚げるコツを惜しみなく教えて下さってありがとうございます!
    作ってみます!

  3. 海老を真っ直ぐ揚げるコツを、教えていただき、早速お昼ご飯は、天丼に決まりです。ありがとうございます。

  4. 美味しそうですしわかりやすかったです。ありがとうございます。最後のお子さん可愛かったです。

  5. 東京に住んでいた時、天ぷら屋で働いていたので、休みの日は天庄さんに食べに勉強しに行きました。
    今は秋田ですので行けませんが、いつか必ず伺いたいです。

  6. 凄く参考になりました‼️💕
    海老ぎフワフワで美味しそう‼️😆
    我が家でも、早速作ってみます❗
    😉👍🎶

  7. 早速、作ります。
    様々な友人にも紹介したいです。
    大変わかりやすい動画ありがとうございました!

  8. 油は味方でもあり敵でもあります。この時期の食生活をぜひ何とか味方にあいたいです。

  9. 天ぷら、美味しかったなあ。勿論手づくりレシピですよね~。食べさせてあげたいですよね~。