ブロッコリーの洗い方加熱の仕方＆ブロッコリーの麺つゆ漬け♪スッキリ美味しく安心して頂けます。ただ漬けるだけで止まらない美味しさの麺つゆ漬けも是非どうぞ。
ブロッコリーがスッキリ美味しく頂ける
洗い方と加熱方法をご紹介します。
また、美味しいブロッコリーの麺つゆ漬け
も作ります。
ブロッコリーは意外と蕾の中にゴミや砂
場合によっては虫がいる事もあります。
また茹でないでレンジでチンするので
栄養も逃ずに水切れも良いです。
是非この方法でスッキリ安心して美味しい
ブロッコリーを召し上がって下さい。
材料
ブロッコリー 1個
大き目のビニール袋 １枚
輪ゴム 1個
水
麺つゆ漬け
加熱したブロッコリー 適宜
3倍濃縮麺つゆ 30㏄
水 120㏄
生姜 5～10g
★お好みで白すりごま 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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こちらの動画もご覧ください
土鍋で蒸し野菜
ブロッコリーのポタージュ
ブロッコリーのカニカマ卵餡かけ
5件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回はブロッコリーがスッキリ頂ける洗い方と加熱の仕方、またそれで麺つゆ漬けを作りました。ブロッコリーの蕾の中にはゴミや時には虫がいる事も時々あります。私も以前はサッと洗っていました。ある日虫が出てきて大変驚いた事があり、それ以来この方法でやっています。また茹でないでレンジでチンすることにより栄養も逃げませんし水切れも良いです。こちらのブロッコリーで作る麺つゆ漬けも簡単で止まらない美味しさなので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
ブロッコリーの洗い方や加熱の仕方すごく勉強になりました。ありがとうございました。麺つゆ漬けは初めてなので今度作ってみます。
ブロッコリーに青虫がいて驚いたことが私もありました。ママさんの処理の仕方は清潔感があっていいですね。私も同じようにやってみます。
栄養が取れて虫やゴミなどが付かないブロッコリーの洗い方 加熱方法 美味しい麺つゆ漬けを紹介して下さりありがとうございます😋✌🥦⤴️🍀🍀🍀
レンジで使っていらしたガラスの容器はどちらのものですか？