【冷え性改善】手羽元唐揚げのスープカレー レシピ

【冷え性改善】手羽元唐揚げのスープカレー レシピ

こんにちは！ marimoppu ｛今日何食べる？｝です！

今回は、わたし自身も悩んでいる冷え性改善レシピを作りましたー☆

こちらのスープカレーは、小麦粉が入っていないので、糖質もカットされていて、とてもヘルシーです☆

鶏肉は、スープカレーで90分煮込んで、その後カラリと揚げていますので、外はカリッと中はじゅわ〜 ほろほろ〜としていて、とても美味しい骨つき肉になりました☆

下ごしらえから完成まで、どんどん出来上がっていく〝手羽元唐揚げのスープカレー〟をどうぞお楽しみ下さ〜い☆

最後の最後〜、『手羽元唐揚げの完成〜☆』ってなってた*ﾟ∀ﾟ*
『手羽元唐揚げのスープカレーの完成〜☆』だょ〜
何回も見直ししたのになぁ〜о´∀`о

次回は、〝【デトックス効果】フルーツカップケーキ〟です☆

〜材料｛4人分｝〜
手羽元…8本 ｛500g｝
玉ねぎ…1 個 ｛善玉コレステロール増やし悪玉コレステロールを減らす｝
にんじん…小 1 本 ｛100g｝｛＋オリーブオイルでアンチエイジング効果｝
白ネギ…1 本｛＋しょうがで冷え性改善UP｝
しゅんぎく…200g ｛＋しょうがで冷え性改善UP｝
舞茸…2パック ｛160g｝｛皮膚や粘膜の保護｝

カレー粉…大さじ4
白ワイン…1 /2カップ
トマトペースト…大さじ3｛感染症予防｝
　｛トマトピューレでも可｝
おろしにんにく…1かけ分｛糖の代謝サポート｝
おろししょうが…1 かけ分｛冷え性改善｝
ローリエ…１枚
塩…少々
オリーブオイル…大さじ3
薄力粉…適量
揚げ油…適量
オレガノ…大さじ1 ←動画のメニュー欄に
塩…小さじ1 ←抜けていました
　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい〜*_*

〜選び方〜
玉ねぎ…頭の部分が細く、かたく締まって重みのあるもの。皮がよく乾燥していてツヤのあるもの｛新玉ねぎを除く｝芽が出ていたり、ひげ根が長くのびているものは鮮度が落ちているので避ける

にんじん…皮が濃いオレンジ色で、なめらかでハリのあるもの。葉の付け根部分が緑色がかったものや、ひび割れがあるものは避ける。葉の切り口である軸は小さい方が果肉が柔らかい。

白ネギ…白い部分がみずみずしいもの。巻きがかたくしっかりしていて、ふかふかしていないもの。白い部分が長く、緑色の部分との境目がはっきりしているもの。根元に細い根がついているものが長持ちする

しゅんぎく…茎は細く短め、葉の色が濃く密生しているもの

まいたけ…傘が肉厚でしっかりしていて、軸が締まったもの

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〝 食材 or 症状 or メニュー 〟に、〝#marimoppu〟を付けて検索して頂くと、その言葉を使用したレシピが出てきます☆
ぜひ、ご覧下さい☆

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まりもと、アニメ ONE PIECEが大好きなmarimoppuです！

野菜スペシャリストの資格をいかして、腕は全然まだまだですが、楽しめたらと思います＊

タイトルのテーマに合わせて食材を選んでいますので、体調や気分に合わせて、メニューを選んで頂けると嬉しいです⭐️

このチャンネルでは、姿や声を出していません＊
出来上がっていく料理と、雰囲気や音に重視しました⭐︎

体調に合わせた料理やお菓子をどんどん作っていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします！

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