【お鍋で簡単】茶碗蒸し

難しいと思われがちな茶碗蒸しですが、蒸し器を使わずお鍋で作るお手軽レシピをご紹介します。一品添えるだけで晩ごはんが豪華に!ぜひお試しを。

【材料 2つ分】
卵(Lサイズ)  1個
白だし     180cc(市販の白だし1:水5)

お好みの具材
・鶏もも肉(醤油で下味をつける)
・かまぼこ
・タケノコ水煮
・えのき茸
・三つ葉

#茶碗蒸し #卵料理 #和食

5件のコメント

  1. 同じですね❣️
    家は 蒸し鍋あるのですが…このやり方の方が…簡単なので…こればかりです。ありがとうございます♪

  2. 私もこのやり方でした✨ただラップではなくアルミホイルを掛けています。三つ葉よいですね👏やってみます!

  3. 蒸し器はあるけど、色々面倒なので私も鍋で作ってますが、凄く楽ですね❗
    白だし使ったことないので今度使ってみようと思います😊

  4. 俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪市販の白だしって茶碗蒸しつくん事ができんから最高だな♪