最強のつくりおき。塩鮭アヒージョの作り方＋アレンジおつまみ〖鮭レシピ・常備菜〗

最強のつくりおき。塩鮭アヒージョの作り方＋アレンジおつまみ〖鮭レシピ・常備菜〗

もちろんそのままでも激うまですが！
パスタに使ったり、ほぐしてごはんにのせたり、パンにオイルを付けたり😊✨
残ったオイルに具材を足して再アヒージョしたりと、アレンジは無限大です！
※保存するときはガラス製がオススメですよ🙋‍♀️

【材料】
塩鮭　　　　　　　２切れ
（今回は甘塩を使用）
にんにく　　　　　６～７片
オリーブオイル　　適量

【作り方】
①にんにくは皮をむいて２片ほどスライスにしておく。
②塩鮭はキッチンペーパーで水分をおさえておく。
③フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で５分ほど加熱する。
④塩鮭を入れてさらに５分加熱する。
⑤ひっくり返すか、形をくずしたくない場合はスプーンで油をかけながらさらに３分加熱する。
⑥保存容器（ガラス製がオススメ）に入れてできあがり！
★具材が焦げない様に必ず弱火で調理してください。

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