油揚げとキャベツのごま酢あえ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『油揚げとキャベツのごま酢あえ』
一度に茹でて、あえるだけ!
【材料(2人分)】
油あげ 1/2枚
キャベツ 葉1枚
にんじん 中1/5本
きゅうり 中1/2本
砂糖 大さじ1/2杯
ねりごま 大さじ1/2杯
こいくち醤油 小さじ1/2杯
酢 大さじ1杯
【作り方】
1. 油揚げ、野菜は5mm幅のたんざく切りにします。
2. 砂糖、練りごま、しょうゆをすり混ぜ、酢を少しずつ混ぜます。
3. 熱湯ににんじん、キャベツ、油揚げの順に入れ、にんじんがやわらかくなったら一度にざるにあげ、きゅうりとともに(2)であえます。
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