【Zucchini Meatballs】ギリシャ在住シェフが作る【コロキソケフテデス】

【Zucchini Meatballs】ギリシャ在住シェフが作る【コロキソケフテデス】

私が好きなギリシャ料理の一つであるコロキソケフテデス（ズッキーニのミートボール風）のレシピです。日本人にも好かれる味だと思うので、ズッキーニが安いこの時期にぜひ作ってみてください。

Ingredients
○Serves 2
・Zucchini 2
・Parsley 10g
・Dill 10g
・Feta cheese 40g
・Bread crumbs 15g
・Flour 15g
・Egg 1

材料２人分
・ズッキーニ　２本
・パセリ　10g
・ディル　10g
・フェタチーズ　40g
・パン粉　15g
・薄力粉　15g
・卵　１個

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