ボジョレーにピッタリ/お値打ちスペアリブが絶品煮込み料理に変身
遠赤外線効果のあるリロダッチオーブンでスペアリブの煮込みを作りました。骨から身がスルッと取れて柔らかで美味しいです。
#ボジョレーヌーボ#ダッチオーブン #cookingvlog
【材料】2人分
豚スペアリブ 4本
塩、胡椒、小麦粉 適宜
玉ねぎ 1個
じゃがいも ２個
赤ワイン 1カップ
水 2カップ
トマトケチャップ 大さじ1
しょうゆトマト麹 大さじ1＊
コンソメ麹 大さじ1＊
＊ない場合はしょうゆ小さじ1と
固形スープの素1個で代用します。
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