鶏とたまねぎの黒酢あんかけ

鶏とたまねぎの黒酢あんかけ

「黒酢あんかけ、美味しそうです。」お肉に片栗粉をまぶして4分焦げ目がつくまで焼きます。途中で数十秒ふたをして熱まわりを良くするといいでしょう。たまねぎ、水、そうざいの素を加え混ぜ合わせ再び火をつけふたをして中火で４分煮ます。ふたをとり煮汁をからめて出来上がりです。黒酢あんを自分で作るのは大変。これを使えば味も風味も調整されていて便利です。

日本生活協同組合連合会