つぎ足し味噌汁(しめじ＆豆腐)(玉ねぎ)(ゴボウ)(小松菜)節約料理４日分！ズボラレシピ！おやじ飯！

つぎ足し味噌汁(しめじ＆豆腐)(玉ねぎ)(ゴボウ)(小松菜)節約料理４日分！ズボラレシピ！おやじ飯！

つぎ足し味噌汁
１日目 しめじ＆とうふ
２日目 玉ねぎ
３日目 ゴボウ
４日目 小松菜

＜＜＜節約！つぎ足し味噌汁（みそは後入れ）＞＞＞
●初日【きのこ類、とうふ】最初のひと煮立ちでキノコのさわやかな味が楽しめ、煮込むにつれてキノコの深い味わいが出る。
●中日【根菜類】煮込むほどに根菜類からダシが出て煮崩れした分うまみがスープに溶け出し味の変化が楽しめる。
●最終日【葉物野菜】キノコや根菜類のダシがたっぷり染み出たスープに葉物野菜が絡み合い絶妙な味としゃきしゃきの食感が楽しめる。

※味噌の風味を逃さないため、味噌はお椀に入れる。
※ガス料金節約のため、全ての食材を細かく刻み火の通りを早くする。
※調理中はしゃべらない。