ミルクわらび餅 & kitchen – アンドキッチン

ミルクわらび餅 & kitchen – アンドキッチン

ひんやり♡ぷるぷる食感
.
【材料】4人分
本葛粉 30g
片栗粉 30g
牛乳 300ml
きな粉 適量
黒蜜 適量
.
【手順】
①ボウルに本葛粉、片栗粉、牛乳を入れて混ぜる。
②鍋に①を濾しながら流し入れ、中火で混ぜながら加熱する。
③固まり始めたら弱火にして、火が通るまで加熱する。
④氷水に浸し、粗熱が取れたら手で一口サイズにちぎる。
⑤水気を切って器に盛り、きな粉と黒蜜をかけて完成！