ＫＡＧＯＭＥ うま辛ドライトマトでリゾット風雑炊
リゾットを作りました。
正確に言うと【リゾット風雑炊】ですね
にんにくオイル浸なので 使い勝手とても良いです。
しかも刻みドライトマトなので そのまま瓶からスプーンですくって使えます。
いつもは、イタリア食材のお店の
ドライトマトのオリーブオイル漬けを使用していますが
丸のまんまなので 刻んで使ってました。
ニンニクも入って辛味もあるので 他に調味料は要らないですね。
最後にパルミジャーノ・レジャーのを入れましたけど
入れない方があっさりかもです。
濃厚が好きな人には チーズはお勧め
コンソメじゃ無くてトマトジュースでやれば良かったかな？
これでもかーって感じのトマト尽くしになったかもです。