【そら豆&じゃがいものマッシュ】 おうちで離乳食 by 離乳食研究家YASUYO

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    🥣そら豆&じゃがいものマッシュ
    2食分
    
    ・材料
    そら豆 4粒 じゃがいも 中1個 水 400cc
    
    ・作り方
    ① じゃがいもは皮をむき、5ミリ厚程度に切る。
    ② そら豆は薄皮に切り込みを入れる。
    ③ 水を入れた鍋に①を入れ、約5分程度ゆで、 その中に②を入れ、さらに3分程度ゆでる。
    ④ 湯を切って、そら豆を取り出し、薄皮をむき、  再度じゃがいもと一緒にしてマッシュする。
    ⑤ 器に盛り付けて完成。 💡Point!
    ・そら豆の薄皮に切り込みを入れておくことで、とても簡単に薄皮をむくことができます。
    ・そら豆だけではなく、豆類は栄養価は高いがあまり消化が良くないです。初期、中期は必ずしっかりマッシュするか刻んでから食べさせましょう。
    
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