【ノーカット】職人技!!銀だこのプロが作る激ウマたこ焼き/Street Food in Japan | TAKOYAKI

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0:00 オープニング
0:05 油をひく
0:44 たねを流し込む
1:18 タコ投入
2:12 天かす投入
2:36 紅しょうが投入
2:50 ねぎ投入
3:26 たねを流し込む
7:13 たこ焼きを仕切る
7:56 たこ焼き回転①
12:28 たこ焼き回転②
13:44 たこ焼き回転③
16:27 たこ焼き回転④
17:58 仕上げの油
19:28 たこ焼き回転⑤
21:06 たこ焼き回転⑥
23:12 たこ焼き回転⑦
23:52 舟皿にのせる
28:12 エンディング

老若男女から長年愛され続けている「築地銀だこ」

今回はノーカット版でお届け!銀だこのたこ焼きができていく様子をご覧ください!!

編集版はこちら↓

「築地銀だこ 築地本店」
東京都 中央区 築地4-7-5 1F
営業時間 9:00~19:00

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#たこ焼き #銀だこ​ #​​takoyaki #築地

36件のコメント

  1. 穴径が3センチ5ミリの小ダコだね、キャベツ入れないから凄いケチ臭いね、俺は穴径5センチ5ミリの大きな板で、キャベツ、紅しょうが、天かす&乾燥エビ、かつおだしの素入れて合わせ具にして上からまんべんなく乗せるから、同じ120個焼いてもわざわざ油で上げるとかチンケな事しなくてもお客様には大好評だよ、チェーン店って大したこと無いんだね

  2. 粉の強さはお好み焼きの手前の固さにすると、外側カリカリ中がもちもちふわふわになるんだよ、この程度で皆騙されないでね、俺が出来る事だから(笑)

  3. 因みにキャベツと一緒にネギを加えても仕上がり良くなるから、油であげなくても充分な品質確保出来るんだよ

  4. 天かす・紅ショウガがめちゃくちゃムラに為っとるやないか、これでプロと言って良いのか???
    速く作るだけなら素人で十分やろ。 よくこんな動画を揚げるなぁ。

  5. 関西人は食べない銀だこ…まぁこれはたこ焼きではないよね
    油すごくて胃もたれしそう

  6. 銀だこが渋谷東急デパ地下に出来た時、並んで買った時のものと、今の銀だこは
    変わった…
    正直、口当たりも普通だし
    味も劣ってしまった感じがする。
    大昔、食べた銀だこの感動は、今はない。

  7. この従業員はまだまだ💦
    形は球体になっていたが、具材の入れ方が雑💢
    他の動画の従業員非の打ち所がない人だった確か女性ぽかった4〜5年位前の動画だった👌

  8. 銀だこは、兄貴分のマネをしているだけ。料理を美味しくしようとする料理人の考えがない。たこ焼きのできは、一個一個が雑でまばら。

  9. たこ焼きなら銀だこ お好み焼きなら広島のお好み焼きが好き  🎶✨ この人 焼きムラ酷いし下手くそだね 頑張ってね💪

  10. 子供の頃のたこ焼きは、ソースもかつお節もかかってなくて
    手でそのまま食べてたなあ。
    最初は3個10円だったけど、小3の頃は3個20円だった。

  11. 普通に下手くそすぎるやろ、不味いし
    具少なすぎるし、そこそこ高いから買う気もせん。自分で作った方が美味いのわかってる