プロが教えるトンテキの作り方・焼き方/フライパンで簡単に極うまレシピ

    鉄板焼き8年のプロがトンテキ(ポークソテー)の作り方、焼き方を解説します。

    このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

    今回は大人から子供まで大好きな人気レシピのトンテキです。

    フライパンで簡単に作れて、誰でも柔らかくて美味しいトンテキが作れちゃいます。

    鉄板焼き屋で学んだコツやポイントを踏まえつつ、解説をしていきます。

    めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ今夜のおかずに作ってみてください。

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    ミニマリスト食堂しっしーについて
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    1990年 広島県生まれ
    栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

    29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
    現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

    #トンテキ #作り方 #ポークソテー

    6件のコメント

    1. 滅茶苦茶美味そうですね。以前勤務していたフィリピンで似たような料理がありました。でも炭焼きのようなバーべキューでした。今度自分でもやってみます。

    2. グローブカットがクリ-ムパンナちゃんに見えました(笑)
      こんがり焼きがめちゃくちゃ美味しそうです🎶 ウスタ-が入ってるから間違いなく美味しい!(ウスタ-信者)

    3. 毎週動画楽しみにしています。
      なかなか自分で作れないのが残念なんですが…😅
      キッチン、引越されてから雰囲気ガラリと変わって素敵ですね😊👍

    4. 肉に片栗粉(小麦粉)をまぶすのってやった方がいいと言う人とやらない方がいいと言う人とおられるんですが、結局のところどうなんでしょうか?

    5. コメント欄から教えて頂きありがとうございました。
      おばあちゃんが作ってくれたポークソテーと同じ味がして嬉しかったです。
      私がお肉を焼くと絶対に硬くなるので
      ドキドキしましたが、本当に柔らかで
      美味しかったです。牛肉に応用しても大丈夫ですか?