【玉雫レシピ】ほたてマシマシ恵方巻き＆生春巻きアレンジ #簡単レシピ
古川家とコラボ✨️シリーズ
「福を巻き込む」恵方巻き。
たんぱく質豊富＆脂質が少なく
カラダに優しい「ほたて」をたっぷり使った
恵方巻はいかがでしょうか。
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ほたてマシマシ恵方巻き
＆生春巻きアレンジ
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1.生春巻き用に人参を薄く輪切りにします。
2.「玉雫」は1粒を3枚に切り、塩をふって下味をつけておきます。
3.もやしを水から茹で、沸騰したら水菜を加えて下茹でします。
4.水切りした「3」に細切りにした「たくあん」を加え、塩・こしょう・ごま油で味付けします。
5.ごはんにも、塩・ごま油・いりゴマで味付けします。
6.海苔の上に、ごはん→サニーレタス→「4」を盛りつけ、巻きます。
7.「2」をぜいたくに飾り付けてできあがり！
☆生春巻きアレンジ
生春巻きの皮で、ほたて・人参・サニーレタス・「4」を巻きます。
彩りも美しく美味しい生春巻きのできあがり！
☆ポイント
ごはんにごま油を使うことで「キンパ」風になり、何個でもいけちゃう☺️
◦古川家（こがわけ）
青森県弘前市で「料理研究一家」として活動されているファミリーです。
☆山神Instagram
https://www.instagram.com/hotate_yamajin/
☆山神公式ウェブサイト
https://hotate-yamajin.co.jp/
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