【誰でも簡単に真似できる】鶏胸肉をありえないくらいしっとりさせるブライン液を試してみた

今日から6日間鳥についての料理を投稿していきます

鳥ウィークWEEK1本目の動画は鶏胸肉をブライン液につけてまるでもも肉のようになる方法を紹介しました

水に対して5%の塩と砂糖の水につけるだけ

簡単でしょ?

これから胸肉以外の動画を上げていきますがこの方法で胸肉にアレンジしても美味しいので是非やってみて下さい

まじでこれは冗談抜きで感動します

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経歴
 きぃ  新潟県長岡市出身 19歳
     2021春 高校卒業後東京にある調理専門学校に入学

#鶏胸肉#鶏肉#鳥料理

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