食卓にもう一品ほしい時の、洋風と和風の見た目も鮮やかな【ピーマン料理】「マリネ」と「焼きびたし」の二品を作りました。よく焼くと食べやすいです。マリネは志麻さんレシピ。焼きびたしは大原千鶴さんレシピ。

#ピーマン #パプリカ #マリネ #焼きびたし

ピーマンを美味しく食べたい！ということで
タサン志麻さんのレシピ本から「焼きピーマンマリネ」
大原千鶴さんのレシピ本から「ピーマンの焼きびたし」
この二品を作りました。

どちらも大きめの存在感のあるピーマン料理ですが、火をじっくり通して食べやすくしたい。色鮮やかに仕上げて食卓も華やかに！

⚫️焼きピーマンマリネ　材料（4人分）
ピーマン（ヘタと種を除く）　　２個
パプリカ（赤、黄ヘタと種を除く）　各1/2個
酢、オリーブオイル　　各大さじ１
砂糖　　小さじ１
塩　　ひとつまみ
オリーブオイル（炒め用）　　大さじ１

⚫️ピーマンの焼きびたし　材料（２人分）
ピーマン（緑、赤）　　計４個
米油（またはサラダ油）　　小さじ１
出汁　100ml
薄口醤油　　大さじ１

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『出汁』

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『ガーリックライス』

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【使用曲】
フリーBGM DOVA-SYNDROME

・オープニングジングル
「sweet candy」by のる

・動画内使用曲
「Come on baby」by ゆうり

・エンディング使用曲
　「BGM-042-Pussycat」by Sound Of Incense