【簡単レシピ】ハリハリ鍋の作り方

【簡単レシピ】ハリハリ鍋の作り方

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▼チャプターリスト
00:17​ ご挨拶
00:55 出汁・野菜の下準備
02:27 調理
04:36 実食

【材料】
出汁　５４０㏄
酒　４５㏄
薄口醤油　４５㏄
みりん　５５㏄

水菜　１袋
豚肉　２００g（しゃぶしゃぶ用がおすすめ）

お好みで柚子胡椒

冷えたビール

【レシピポイント】
・水菜は火を入れすぎず食感を残す

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