#14 青椒肉絲 新玉ねぎステーキベーコン添え 春雨中華サラダ わかめスープ

#14 青椒肉絲 新玉ねぎステーキベーコン添え 春雨中華サラダ わかめスープ

本日のメニュー

☆チンジャオロース
☆新玉ねぎステーキベーコン添え
☆春雨中華サラダ
☆わかめスープ

【使用してる調味料について】

お醤油 フンドーキン丸大豆生醤
お酒 月桂樹国産米使用料理清酒
お砂糖 ホクレン北海道産てんさい糖
みりん 月桂樹国産米使用本みりん
油 三和油脂まいにちの米油
お酢 ミツカン純米酢
ごま油 マルホン圧搾純正胡麻油
ごま油白 マルホン太白ごま油
和風顆粒だし 味の素ほんだし
ダシダ 韓国ジェイルジェダン
オイスター YOUKI

【チンジャオロース】

(3人分)
お肉に使用する溶き卵2分の1の残りは、本日ご紹介している中華サラダで使用します。
具材は先に火を通しているので、最後は全ての具材を入れてからは、強火にして短時間で仕上げてます。

【新玉ねぎステーキベーコン添え】

(3人分)
お好みで、ブラックペッパーをかけてお召し上がりください。

【春雨中華サラダ】

(3人分)
動画の中でご紹介してます春雨はおすすめですが、お好みの春雨でOKです。
チンジャオロースで使った溶き卵が残りましたので、薄焼き卵にして添えてます。

【わかめスープ】

(4人分)
韓国のだし、ダシダを使用してます。
具材はシンプルに、玉ねぎとワカメで作ってます。

ご視聴いただきありがとうございますした。

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