かぼちゃと挽肉のスパイスカレーの作り方

今回は、かぼちゃの甘みを生かしたコクのあるスパイスカレーを作ってみました。

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【材料】
にんにく…１片
生姜チューブ…３㎝
たまねぎ…１玉
かぼちゃ…200ｇ
牛豚合挽き肉…200g
カットトマト…200ｇ
オリーブオイル
中農ソース…小さじ１
水
牛乳

【スパイス】
クミンシード
カルダモン
鷹の爪
ターメリックパウダー
シナモンパウダー
クミンパウダー
コリアンダー
ガラムマサラ
カイエンペッパー
唐辛子パウダー
ローリエ
ミックスペッパー
塩

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#スパイスカレー＃カレーレシピ＃かぼちゃ