【サカナテラス】なめろう出汁茶漬け 出汁ダイエット / やせる出汁 / 常備菜/ レシピ / ASMR / ヘルシー
おだし（出汁）を取るだんし（男子）
通称だしだんし。
今回はYoutubeチャンネル サカナテラスさんとのコラボ企画 第２弾です！
今が旬、脂がたっぷり乗った鯵を使ってなめろうを作りました！
そして、お酒の締めに出汁茶漬けです！
鯵の甘みが生姜、ネギ、大葉の薬味と合わさると
甘みの中にアクセントが生まれて
もうお酒が止まりません。。。
鯵のアラで取るお出汁は何とも言いようのない、
まさに至高。
磯の中に甘み、旨味がぎゅっと詰まってます。
ぜひぜひ試してみてください！
【サカナテラス】
Youtube チャンネルサカナテラスさんのほうで、
だしだんしの為に、競りで魚を選んでいただく様子が映ってます！
DK社長の人の好さがまたいい味を出していて元気をもらえます！
サカナテラスさんのチャンネルもよろしくお願いいたします！
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【なめろう １人前】
なめろう
鯵 1/2尾
大葉 ５枚
生姜 一片（５ｇ程度）
醤油 １回し
味噌 小さじ1
【出汁茶漬け材料 １人前】
水 ５００ｍｌ
アジのあら 1尾
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
昆布 １枚
生姜 １片
小葱 適量
白ごま 適量
使用音源 全曲無料・フリー音楽素材/魔王魂 (jokersounds.com)
製作 cotomono
5件のコメント
なめろう大好きです😊
アジ美味しそう！
アジは今が一年で一番おいしい時期ですが、その中でもよりすぐりの「瀬付きアジ」です！
贅沢な「なめろう」おいしそうです😊
今回もありがとうございます！！
アジ切ってる包丁についた油がすごい😳
なめろうって美味しいですよね〜！
この食べ方はした事なかったけど絶対美味しいってわかる…〆に食べたいです😍❤❤
今お腹いっぱいだけど、食べたい
へーどんだけの量作るんや。だしだんし。わしゃふんどしだんしや。